В Японии провели исследование по воздействию кофе на организм человека. Исследование 27 здоровых человек впервые показало, что чашка кофе с кофеином значительно усиливает кровоток в пальцах.
Согласно результатам новой работы японских кардиологов, между употреблением кофеина и улучшением работы кровеносных сосудов существует связь. Ученые утверждают, что до них никто не рассматривал эффект кофе на функцию капилляров, хотя предыдущие исследования уже связывали кофе со снижением риска смерти от болезней сердца и инсульта.
В работе приняли участие 27 здоровых людей в возрасте от 22 до 30 лет. В один день исследования каждый участник эксперимента выпивал пятиунцевую чашку кофе без кофеина. Два дня спустя эксперимент повторили с использованием другого сорта кофе. Ученые измеряли кровяное давление, уровень сердцебиения и другие показатели, а также брали кровь на анализ. Приток крови в пальце оценивали с помощью лазерной доплеровской флоуметрии. Это неинвазивная технология, помогающая выявить микроцируляционные нарушения.
По сравнению с кофе без кофеина, кофеин немного повышал давление, но зато после употребления кофеина кровоток улучшался практически на треть в течение 75 минут.. Сердцебиение было одинаковым вне зависимости от типа кофе.
Так, что вперед в магазин и покупать кофе в зернах оптом, но главное не злоупотреблять напитком.
