«Объемы производства пищевой соли в России могут быть увеличены до 1 млн. тонн в год. Только в 2014 году увеличение составит 100 тыс. тонн», – заявил министр сельского хозяйства Николай Федоров.
На заседании правительства РФ затронута проблема продовольственной безопасности, и зависимость России от поставок соли из Украины.
Стоит отметить, что россияне потребляют ежегодно почти 500 тысяч тонн украинской соли, и она составляет почти 80% от всего импортируемого объема соли в Россию.
По планам правительства РФ, к 2020 году Россия должна полностью избавиться от импорта соли. Чиновники исходят их того, что в 2007 году российские производители произвели 1,8 млн. тонн пищевой соли и полностью удовлетворили спрос на соль внутри страны.
Основными производителями соли в России являются предприятия в Оренбургской и Астраханской областях, и рост объемов производства достигнут благодаря модернизации производственных линий.
